DESDE 1980

O puro mel da família de Joinville

Nosso mel é extraído de colmeias localizadas em matas nativas, utilizando processos rigorosos no manuseio e adotando práticas de produção sustentáveis.
O Mel, e demais produtos podem ser adquiridos no nosso estabelecimento, pelo nosso delivery, ou nos mais de 80 revendedores pelos bairros de Joinville.

Mel direto do produtor

Atuando em Joinville há mais de 40 anos, nosso produtor rural, Inácio Brüning é especialista em criação de abelhas e extração de mel. 

Proprietário Inácio Brüning
Nome Fantasia Sol do Oriente
Nº Insc. Produtor Rural 05.402.222.033
Reg. Vigilância Sanitária 63
R.T. Veterinário Isabelle Thomsen
Nº Insc. na Apiville 14

Depoimento de clientes

Centenas de clientes já experimentaram e aprovaram a qualidade dos nossos produtos, veja o depoimentos que alguns deles fizeram nas nossas redes sociais:

Parabéns a toda a família, por tanta dedicação neste lindo trabalho
Tania Roettgers
Facebook
Muito bom esse mel. É suave e a embalagem é prática! Parabéns pela qualidade
Fran Schoeffel
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Muito bom, produtos de confiança, diversos tipos de meis para degustar
Sheila Buzzi
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Ótimos produtos, bastante variedade de mel, geleia Real, Própolis, pólen, recomendo para todos. Ótimos preços
Deco Cidral
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Ótimo lugar para comprar Mel puro. Além conhecer um pouco mais sobre e as abelhas e esse mundo incrível
Arlei Belmiro
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Amei conhecer vcs! Muito obrigada e logo volto para buscar mais dos produtos incríveis que vocês tem
Luanna Brusadelli
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Prontos para lhe atender

Nossa estrutura dispõe de equipamentos próprios e trabalhadores treinados seguindo todos os padrões exigidos para a extração e o envase do mel.

Nossa loja dispõe de méis de diferentes floradas para degustação, além de outros produtos das abelhas, como: o própolis, o pólen, a cera de abelha e a geleia real. Conte com nossa família para ser atendido por quem entende de apicultura.

Perguntas e Respostas

Sim, é mel in natura extraído de favos, nenhum ingrediente ou conservante é adicionado.

O mel apresenta na sua constituição propriedades antioxidantes, como por exemplo os polifenóis e os flavonóides, que tem a capacidade de proteger as células contra os efeitos de moléculas tóxicas ao nosso organismo (radicais livres). Isso resulta na melhora do sistema imunológico, pele mais saudável, bem como no combate ao surgimento de distúrbios mais sérios.

Sim. Um estudo da Universidade de Oxford concluiu que o mel pode ser tão ou mais eficaz que os antibióticos para prevenir inflamações de garganta por não permitir que as bactérias ganhem resistência, mesmo com quando ingerido com frequencia.

Sim, há centenas de sabores e tons de cores diferentes, de acordo com o tipo de floração.

Sim. Isso é um processo natural ao mel que é conhecido pelo nome de cristalização. Alguns tipos de méis cristalizam mais rápido que outros, dependendo da origem floral e da variação de temperatura. Isso não altera a qualidade do mel e a densidade pode ser revertida para o estado fluído aquecendo o pote em água a 45º

Não, isso faria com que o produto perdesse seus constituintes naturais. Além disso a pasteurização é apropriada para produtos perecíveis, o que não é o caso do mel.